فریزر صندوقی خشک کن نوع فریزر جهت انجماد سریع انواع بستنی به ویژه بستنی سنتی می باشد .
این نوع فریزرصندوقی نسبت به فریزر های عادی دارای سرمای بیشتر است دلیل آن نصب لوله کشی بیشتر و نصب کمپرسور قوی تر است ، لوله ها به بدنه کوبیده می شود و درنتیجه انتقال سرما به داخل کابین بیشتر از فریزر های عادی است.
رنج دمای این محصول ۳۰- تا ۳۵- می باشد .
هرچه قدر بستنی به سرعت به درجه انجاد برسد کیفیت بهتری دارد و بافت داخل آن حفظ می شود و بستنی سنتی یخی نمی شود و درنتیجه شما می توانید بستنی با کیفیت تولید و عرضه کنید.
درب های صندوقی باعث محبوس شدن سرما می شود و این امر در آماده سازی سریع بستنی و با هر مواد غذایی که نیازبه انجماد سریع دارد کمک می کند.
ویژگی فریزر 4 درب صندوقی خشک کن طول 123 سانتی متر
- عایق بدنه فوم تزریق (باعث حفظ بیشتر سرما در داخل کابین)
- جنس بدنه تماما استیل قابل شستشو
- لوله کشی داخل وان با لوله مسی و ضخامت بالا
- لوله کشی کوبیده شده و لحیم شده جهت انتقال بهتر سرما
- کمپرسور پرقدرت مناسب برای آب و هواهای گرمسیری
- کندانسور و سیستم خنک کنندگی دارای کاور و فن پرقدرت
- رنج دما : ۱۶- الی ۳۵-
